2026春 梅州行 (06.4.2026 - 09.4.2026)
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| 網上圖片 |
梅州其實包括很多地方,我們主要是在梅江區走走看看,看山看水看民生。
梅州市簡稱梅州,古稱嘉應、程鄉,是廣東省下轄地級市,位於廣東省東北部,粵閩贛三省交界處;全市 500 多萬人口中絕大多數為客家人,是客家方言的代表地與客家文化的核心區,被譽為「世界客都」。
Day 1 香港、深圳🚄D7330梅州西;承德樓、嘉應古城、劍英紀念大橋、萬達廣場;舒山酒店(梅州江北老街店)
香港有直達梅州的高鐵,傍晚 6 點多發車、9點前抵達,時間不太“友好”!改選深圳列車,11點前發車、兩點前抵達,交通是比較轉折,但時間“好使”得多!
出梅州西站即打車到承德樓,它活化前是客家圍龍屋,現在是網紅菜館。
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| 高鐵外景觀 |
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| 路過五華 |
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| 梅州西站 |
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| 承德樓內一個天井 |
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| 走廊 |
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| 其中一個大堂 |
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| 房間改成廂房 |
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| 客家菜 |
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| 承德樓 |
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| 承德樓模型 |
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| 活化後酒家大門 |
承德樓(客家圍龍屋):位於梅江區三角鎮,建於清光緒年間(西元 1885 年至 1896 年完工),由泰國華僑僑領梁耿昌出資興建;是梅州市區內保存最完好的典型客家圍龍屋,樓高兩層,設有 83 間房、8 個天井;現已活化為「圍龍屋星園酒家」,提供正宗客家美食(如鹽焗雞、梅菜扣肉、客家釀豆腐等)。
午膳後先到酒店放行李,安頓後逛附近的嘉應古城;跟著導航走,穿過一些小巷民居,十多分鐘抵古城的小廣場;騎樓街、燈飾裝置、小吃、文創、特產、旅拍、....等,倒模式的活化古城。
梅州市的「嘉應古城」始建於北宋皇祐四年(1052年),是客家文化的根脈與國家歷史文化名城的核心區;這裡保留了豐富的宋代街巷格局與百年騎樓群,結合了傳統客家民居與南洋風格,是探索客家歷史與品嚐道地美食的熱門。
東山書院位於梅州市梅江區下市狀元橋畔,2008年被列為廣東省文物保護單位;始建於清乾隆十一年(1746年),黃遵憲、蔡蒙吉、葉劍英、曾憲梓等人都曾在東山書院就讀。
看罷東山書院,時間尚早,打車到客天下;客天下是一個綜合發展區,除旅遊景區外還有房屋、商舖、酒店、...等。
梅州客天下景區(客天下旅遊產業園)位於梅州市梅江區三角鎮東升村,是國家 AAAA 級旅遊景區,也是中國首個旅遊產業園;景區佔地約 20 平方公里,以客家文化為核心,融合了自然山水、客家民俗、婚慶文化與休閒養生,是全方位體驗客家風情的重要窗口。
相傳靈光寺有三絕:一 生死柏、二 菠蘿頂、三 大雄寶殿無葉片。
梅州靈光寺位於梅州市梅縣雁洋鎮陰那村陰那山五指峰,寺始建於唐朝咸通二年(公元861年),原名聖壽寺,明朝洪武十八年(1385年),易名「靈光寺」,為省級文物保護單位、國家4A級景區,是廣東四大名寺(指韶關南華寺、廣州光孝寺、肇慶鼎湖山慶云寺、潮州開元寺(或作梅州靈光寺))之一。
橋溪村(又稱橋溪古韻、橋溪客家民俗文化村),是位於梅州市梅縣區雁洋鎮的著名客家傳統村落;它隱密於陰那山五指峰西麓的山谷中,始建於明代萬曆年間,距今已有 400 多年歷史;該村以保存完好的客家古民居建築群、百年古樹以及世外桃源般的山水田園風光而聞名,並已被列入第一批「中國傳統村落」名錄。
泮坑是梅州市梅江區三角鎮的旅遊景區,素有"梅南勝境"之稱;景區以自然山水與客家文化融合為特色,核心景觀包含泮坑水庫、3公里客家文化長廊、2188階登山步道、瀑布群及明代三山國王廟。
後記
1. 客家早餐 -- 腌麵
在梅州打車,碰到一位由廣州回流的司機;他說在廣州時,很懷念家鄉腌麵,但現在、因為要跑車、早午晚都會吃,見到腌麵便怕!不是特別好味,是因為簡單:豬油加葱花一撈、方便快捷!
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| 小巷民居 |
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| 嘉應古城 |
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| 嘉應古城地圖 |
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| 嘉應古城 |
| 古城騎樓街 |
| 嘉應 |
梅州市的「嘉應古城」始建於北宋皇祐四年(1052年),是客家文化的根脈與國家歷史文化名城的核心區;這裡保留了豐富的宋代街巷格局與百年騎樓群,結合了傳統客家民居與南洋風格,是探索客家歷史與品嚐道地美食的熱門。
古城旁就是梅江,它由南而來,拐了一個雙彎曲形的河套,之後向東而去;江面有多條新舊、風格不一的橋樑,近古城的就有劍英紀念大橋及梅江橋;經劍英紀念橋過江,沿江畔走了一小段,見時間差不多,便打車到萬達廣場,準備晚飯。
| 梅州市與梅江 |
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| 劍英紀念大橋 |
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| 橋上牌坊 |
| 梅江上的梅江橋 |
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| 過梅江後見到一座七層塔,沒找到任何資料,只知道旁邊都是政府機關。 |
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| 梅江橋 |
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| 梅江橋 |
劍英紀念大橋是為紀念葉劍英元帥百歲誕辰,由海內外華僑與政府共同捐資倡建,於1996年動工興建;橋頭設有仿古牌樓,造型典雅雄偉,是連接江南與江北交通的重要樞紐。
梅江橋是跨越梅江的城市橋樑,承擔溝通城區南北的交通功能;在1980年代以前,是梅江上唯一的橋樑,也是梅州城的地標;該橋由梅縣福濟善堂等機構倡建,並獲海外僑胞及本地商號資助,於1931年冬動工,1935年建成通車,初期橋面只鋪設木板。
萬達廣場在東面,附近亦是較新、較現代的商業區,商場的外觀或內部設計,都與其他城市的沒太大分別,只是人流不是太多,是非假日吧!先在下層的超市逛了一圈、買了一些水果,再到上層找吃;食肆亦是大同小異、不少"熟口熟面"的連鎖品牌;中午吃得太好,肚還是脹脹的,隨便在太二點了個酸菜魚,吃罷便打車回酒店休息。
千佛鐵塔由南漢王劉鋹始建於大寶八年(公元965年),距今有一千多年歷史;鐵塔用生鐵鑄成,有七層四面,四面合計有一千尊佛像(每面250尊),故名千佛塔;現存鐵塔經補鑄修復保留南漢時期風格,塔身佛像呈現唐代造像特徵;原塔修建於修慧寺,清乾隆初年移至梅城大東岩山頂的齊州寺,兩座古寺都已經損毀湮沒,現今為後修建的千佛塔寺;1991年至1993年新建九層花崗岩塔(高36米)保护原鐵塔,形成塔中有塔结構。
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| 萬達廣場 |
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| 超市 |
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| 超市 |
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| 高層多食肆 |
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| 太二酸菜魚 |
Day 2 千佛塔寺、客家博物館、東山書院、客天下景區、萬達廣場;舒山酒店(梅州江北老街店)
早餐吃地道的腌麵(豬油撈麵),之後打車到千佛塔寺;寺是近代興建,很大、頗有氣派!重點是寺後最高點的塔中塔、近代石塔中的千年古鐵塔;原千佛塔損毀嚴重,大部份塔身都是近代重修,雖說保留唐代風格特徵,但仍缺古樸氣息。
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| 跟美團找到的早餐店 |
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| 腌麵、豬雜湯 |
| 千佛塔寺 |
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| 哼哈二將 |
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| 四大天王 |
| 大雄寶殿前方鼎 |
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| 大雄寶殿 |
| 殿頂沿用潮汕地區的嵌瓷 |
| 盤龍柱 |
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| 外塔 |
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| 千佛鐵塔 |
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| 修復後的千佛塔每面有282佛,合計為1128佛。 |
| 千佛塔寺山門 |
第二站到客家博物館,館內展品豐富,由客家起源、遷徙、風俗、聚居地、名人、......,範圍太大,只能走馬看花、蜻蜓點水,順道參觀附近有葉帥加持的東山書院。
| 客家博物館公園 |
| 客家博物館 |
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| 客家博物館大堂 |
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| 文天祥也是客家人 |
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| 客家圍龍屋 |
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| 客家人的遷徙 |
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| 客家日常菜色 |
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| 客家舞麒麟 |
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| 客家博物館外雕像 |
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| 東山書院 |
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| 魁星閣頂層供奉的魁星 |
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| 魁星閣頂層下望 |
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| 講堂 |
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| 教師與學生 |
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| 東山書院旁的狀元橋 |
廣東中國客家博物館,位於梅江區東山大道客家公園內,佔地170.3畝,建築面積3.7萬平方米,總投資1.5億元,是中國首家全面展示客家民系民俗文化的專題博物館。
看罷東山書院,時間尚早,打車到客天下;客天下是一個綜合發展區,除旅遊景區外還有房屋、商舖、酒店、...等。
在遊客中心坐電瓶車到景區最高點,再慢慢走下來,非假日,又是上午,遊人不多;小山谷中都是一些人工新建築,可觀性不高,估計晚上燈飾亮起,加上各種表演,應該是另一番景象。
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| 客天下景區最高點有一個小"天壇" |
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| 下望客天下綜合發展區,左下半是旅遊景區,右上是房地產發展區。 |
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| 人工裝置 |
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| 山谷半腰的客家圍屋,看似是佈景,有前無後。 |
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| 景區內建築 |
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| 景區大型裝置 |
梅州客天下景區(客天下旅遊產業園)位於梅州市梅江區三角鎮東升村,是國家 AAAA 級旅遊景區,也是中國首個旅遊產業園;景區佔地約 20 平方公里,以客家文化為核心,融合了自然山水、客家民俗、婚慶文化與休閒養生,是全方位體驗客家風情的重要窗口。
走出客天下,急打車到不太遠的萬達廣場、趕在收午市前吃個午飯,之後超市逛了一圈,便回酒店休息;下午大雨,没有再外出,留在房間“㷛”劇 -- 佘詩曼的正義女神,晚飯也只用餅乾、水果解决掉!
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| 客家飯館 |
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| 飯館裝修 |
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| 客家小菜 |
Day 3 靈光寺、雁南飛茶田、橋溪村、客都匯、萬達廣場;舒山酒店(梅州江北老街店)
今早在另一間食店吃早餐,仍是腌麵,主要想試枸杞湯;早餐後打車到靈光寺。
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| 腌麵、枸杞湯 |
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| 街坊小館 |
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| 街坊小館 |
靈光寺出了梅江區,位置偏遠;有了上次黃滿寨的經驗,所以先與司機約好時間,才急步上山。
可能屬山區,寺範圍頗大,穿過山門,還有一段山坡小徑;主體建築其實不大,入了寺門就是彌勒佛,左右四大天王,背面韋陀像;跟著一個小庭院,之後就是大殿;沒有千佛塔寺的宏偉大氣,另有一種清幽古樸的氣氛。
相傳靈光寺有三絕:一 生死柏、二 菠蘿頂、三 大雄寶殿無葉片。
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| 靈光寺的山門 |
| 靈光寺 |
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| 彌勒佛左右的四大天王 |
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| 靈光寺的彌勒殿 |
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| 靈光寺大殿 |
| 大殿后面山上綠樹繁蔭,但大殿屋頂上卻没有一片樹葉,這究竟是什么原因?仍是個謎。 |
| 大殿頂的崁瓷 |
| 大殿頂裝飾 |
| 門環 |
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| 大殿 |
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| 大殿頂的螺旋狀藻井,因其螺旋狀結構像菠蘿,故俗稱菠蘿頂;它的設計能及時把大殿内的香煙吸到殿頂然后迅速排出,所以殿内遊人都不會被煙嗆着。 |
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| 寺前的生死柏;一生一死兩棵古柏。 |
梅州靈光寺位於梅州市梅縣雁洋鎮陰那村陰那山五指峰,寺始建於唐朝咸通二年(公元861年),原名聖壽寺,明朝洪武十八年(1385年),易名「靈光寺」,為省級文物保護單位、國家4A級景區,是廣東四大名寺(指韶關南華寺、廣州光孝寺、肇慶鼎湖山慶云寺、潮州開元寺(或作梅州靈光寺))之一。
因為有司機等候,所以轉了一圈便怱怱離開;第二站到雁南飛,車程大約三十分鐘;這裏雖仍是山區,但有巴士,所以在遊客中心放下我們後,司機就離開了。
雁南飛有兩個景區,前面是茶田區,有完善步道,天氣不太熱,遊客疏落;在山間漫步,看山色、看茶田、看採茶,頗舒服。
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| 雁南飛景區 |
| 茶田 |
| 茶田步道 |
| 巧遇 |
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| 採茶人 |
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| 荼田 |
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| 茶田 |
梅州市雁南飛茶田景區位于梅州市梅縣區雁洋鎮境内,這裏群山環抱,茶田叠翠、果園碧綠、百花盛开;2011年,雁南飛茶田景區被國家旅遊局確定為國国家AAAAA級旅遊景區。
另一個景區是橋溪古韻,要坐約二十分鐘的區間車到景區大門、再走約二十分鐘的路程;原是藏在深山中的客家古村,一條小溪,多間保存良好的客家大屋;小橋流水,雞犬相聞,頗有世外桃園的感覺。
另一個景區是橋溪古韻,要坐約二十分鐘的區間車到景區大門、再走約二十分鐘的路程;原是藏在深山中的客家古村,一條小溪,多間保存良好的客家大屋;小橋流水,雞犬相聞,頗有世外桃園的感覺。
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| 橋溪古韻景區入口,距古村約二十分鐘的步程。 |
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| 橋溪古村 |
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| 古村 |
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| 客家古民居建築群 |
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| 近村口的寶善樓 |
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| 寶善樓內 |
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| 村內古樹小徑 |
| 村內最大的繼善樓 |
| 牆上裝飾 |
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| 繼善樓的大門 |
| 木雕 |
| 木雕 |
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| 繼善樓內 |
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| 繼善樓的家訓 |
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| 繼善樓另一邊天井 |
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| 繼善樓的大堂 |
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| 另一間大屋 |
橋溪村(又稱橋溪古韻、橋溪客家民俗文化村),是位於梅州市梅縣區雁洋鎮的著名客家傳統村落;它隱密於陰那山五指峰西麓的山谷中,始建於明代萬曆年間,距今已有 400 多年歷史;該村以保存完好的客家古民居建築群、百年古樹以及世外桃源般的山水田園風光而聞名,並已被列入第一批「中國傳統村落」名錄。
在古村午膳,之後原路返回遊客中心,坐巴士到梅江區,回酒店略作休息,便準備晚膳。
晚飯原選了另一商場客都滙,抵達後走了一圈,發覺商場較小較舊,可選擇的不多,便即打車去萬達廣場,在"綠茶"解決晚餐。
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| 在景區內的農家樂午膳 |
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| 雁南飛遊客中心,對面就有巴士站。 |
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| 巴士回梅江區 |
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| 酒店房間,性價比高。 |
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| 打車經梅江橋 |
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| 客都會商場,內部較舊,選擇不多。 |
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| 又到萬達廣場 |
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| 萬達廣場內部 |
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| 已進軍香港的杭州連鎖品牌食肆 |
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| 食肆的裝飾 |
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| 晚餐 |
Day 4 嘉應古城、聖品沉香館、泮坑客家文化覽勝園、承德樓;梅州西🚄D7337深圳、香港
早餐又回到前天的萍妹旱餐,今次特意在豬雜湯加了蜆蚧,不過似乎效果並不特出。
早餐後順道到古城,尚早,很多店舖尚未開門,行人疏落;逛了一段歩行街,看時間差不多,便打車到沉香博物館。
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| 早餐小店 |
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| 腌麵、加了蜆蚧的豬雜湯 |
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| 顯赫門弟 |
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| 顯赫門弟 |
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| 顯赫門弟 |
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| 早上古城 |
| 牆上裝飾 |
| 牆上裝飾 |
| 牆上裝飾 |
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| 早上古城 |
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| 零食店 |
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| 古城內學宮,可惜尚未開門。 |
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| 學宮內大成殿 |
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| 古城前小廣場 |
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| 沉香博物館 |
沉香館位於工廠區,由商團創立及管理,兩層:下層展示不少沉香原材料,上層是不同主題的沉香雕塑展/商品;觀音、歷史人物、庭院、傢俱、.... 等,藏品豐富。
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| 沉香木 |
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| 原木雕塑 |
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| 仿柬埔寨吳哥窟雕塑 |
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| 大型雕塑 |
| 羅漢 |
| 觀音 |
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| 千手觀音 |
| 千手觀音 |
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| 千佛 |
梅州市聖品沉香博物館成立于2017年,是一家收藏有2000多件,200多噸沉香的專題博物館;面積8000多平米,館藏既有珍貴的千年沉香原木,又有千佛寶塔、滴水觀音、千手觀音、香祖神農、釋迦摩尼佛、十八羅漢、梁山一百零八好漢、客家圍龍、中國龍等各種主題和多尊大型雕件。
展館面積廣闊、 展品很多,繞了一圈,也算大開眼界;逗留了約一小時,估計還有時間,便打車到泮坑風景區。
泮坑中心是河道築壩成湖,有長廊步道、瀑布、寺廟、...等景點;時間關係,只沿長廊繞湖走了一圈,在喧鬧的歌聲中消磨了一個小時。
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| 泮坑中心的湖及沿湖長廊 |
| 糕餅 |
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| 自備音響 |
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| 小販 |
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| 長廊上有很多小亭子,每個都有人佔著,自備音響,或三五成群,或單人匹馬,引吭高歌。 |
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| 築壩成湖 |
泮坑是梅州市梅江區三角鎮的旅遊景區,素有"梅南勝境"之稱;景區以自然山水與客家文化融合為特色,核心景觀包含泮坑水庫、3公里客家文化長廊、2188階登山步道、瀑布群及明代三山國王廟。
時間也差不多,打車回酒店,收拾後退房,再到星園酒家午膳。
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| 房間的相片,球王李惠堂。 |
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| 客家小菜 |
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| 裝飾 |
午膳後打車到梅州西站,火車到深圳,經羅湖返港結束行程。
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| 梅州西站入閘口 |
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| 梅州西站候車室 |
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| 月台 |
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| 沿途風光 |
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| 沿途風光 |
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| 沿途風光 |
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| 沿途風光 |
後記
1. 客家早餐 -- 腌麵
在梅州打車,碰到一位由廣州回流的司機;他說在廣州時,很懷念家鄉腌麵,但現在、因為要跑車、早午晚都會吃,見到腌麵便怕!不是特別好味,是因為簡單:豬油加葱花一撈、方便快捷!
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| 腌麵、豬雜湯 |





































































































































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